يتجسد مشروع النظام الغذائي لمنطقة البحر المتوسط-ميد دايت - في عدد من الأنشطة المختلفة التي صُممت خصيصًا لتصل إلى المستفيدين من المشروع وهم: المستهلكين والمشاريع والمؤسسات.
تكمن الخطوة الأولي لنشر مبادئ النظام الغذائي لمنطقة البحر المتوسط -ميد دايت في بناء نظام معرفة مشترك بهذا النظام في تلك المنطقة، على أن يكون نظامًا مشتركًا يتضمن الأدوات اللازمة لترويج النظام الغذائي لمنطقة البحر المتوسط -ميد دايت وحمايته. لذا, تم وضع عدة خطط ومبادئ توجيهية بين الشركاء وتم بعد ذلك تطويع جميع الأدوات لتناسب كل سياق وطني للمشروع. وتسمح المنهجية المستخدمة بتعزيز المساهمة بمحتويات من البلدان الست وبناء منهجيات وأدوات مشتركة وفاعلة للحفاظ على أصالة كل نمط غذائي للبلد.
ولمساعدة المستهلكين والمشاريع في الحصول على معلومات دقيقة عن نظام المعرفة المشترك الخاص بالنظام الغذائي لمنطقة البحر المتوسط -ميد دايت وعلامة الجودة الخاصة به، تم إنشاء 20 نقطة معلوماتيه خاصة بنظام ميد دايت. كما تتوفر موارد بشرية مدربة في الإقليم لنشر سُبل الإستخدام الفاعل لأدوات النظام الغذائي لمنطقة البحر المتوسط والتشجيع على استخدامها.
ميد دايت للمدارس
قام مشروع ميد دايت بتصميم واعتماد برنامج التدريب التعليمي يستهدف تلاميذ المدارس الإبتدائية والثانوية: وهو عبارة مجموعة من الأدوات المخصصة للتثقيف والتوعية حول النظام الغذائي لمنطقة البحر المتوسط والحفاظ على الممارسات الغذائية التقليدية وهو موجه إلى الأشخاص الذين يعيشون في المنطقة الساحلية لحوض البحر الأبيض المتوسط.